不如做鹹湯圓，味道不錯。
1--糯米粉+適量水製成粉糰，搓粉時手感不黏不乾就可以 了
2--將粉糰搓成條狀，再分成等份的小粉糰，搓成小湯圓
3--準備湯料：冬菇絲、芽菜絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲、豆干絲及其他喜愛的食材
4--先將湯料用麻油、薑片炒熟，加適量水煮開，加適量鹽，煮滾備用
5--將小湯圓用大滾水煮至浮起即可，煮時用鍋鏟或湯殼不斷搞拌以免湯圓黏住
6--吃時將湯圓加進湯裡一起即成
這是冬天好吃的温暖食品，麻油含蛋白質及脂肪，薑可驅除寒氣，適合一家大小吃。
臺灣人在冬至喜歡吃鹹湯圓，也喜歡將鮮淮山代替湯圓加湯料一起煮。
希望這道鹹湯圓合老人家心意！
本文引用自: http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7012010500386
---------------以上文章主要內容引用自知識+,圖文版權皆為原所有人所有,如有任何問題請告知站長！將馬上處理！---------------
---------------免則宣言：本文下面內容與上文無關,單純為廣告欄位,請勿做額外聯想！---------------
鍋鏟專賣店推薦：http://www.gomy.com.tw/goodslist.asp?g_category=1938&affiliate_id=9109
請先 登入 以發表留言。