墨西哥捲
莎莎醬(大賣場有售)、植物性奶油適量、墨西哥豆泥1罐
調味料：
墨西哥香料
做法：
1.將墨西哥餅皮抹上豆泥，鋪入起司絲和莎莎醬，均勻灑香料(紅粉)，蓋上另一片餅皮，備用。
2.熱鍋，先溶化植物性奶油，放入夾好內餡的墨西哥餅煎至上色，邊煎手要邊轉動餅皮，再用鍋鏟拍打判定是否已經熟透，翻面再繼續烘烤。
3.最後取出切適量塊狀，再放上莎莎醬，取出裝飾盛盤。
墨西哥脆餅做法有圖片
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